回甘

    到朋友推荐的小店里吃饭。我们叫的一个蟹锅带着一碟绿色的芥末，有点腥味，我喜欢；接着来了一碟炸蚕蛹、一碟炸蜈蚣，据说蜈蚣的毒性很大，还有出于对软体动物的害怕，我一直没敢吃，但在服务员的极力推荐下，我还是冒着生命危险吃了一口，反正生死有时。吃过这一大堆前菜之后，便吃火锅，后肚子饱到不能动弹，要走的时候服务员端来一小碗的疙瘩汤说是赠送，白汤上加了葱花和紫菜。

    谁知道，整晚好吃的竟然是这碗疙瘩汤，就是这一碗疙瘩汤，让三个一起吃晚饭女人滔滔不绝起来，一直谈到打烊——那碗疙瘩汤，跟我们中学时候早餐的疙瘩汤一个味道。

    从餐厅出来，一直还怀念那碗汤，就像喝红酒的人所说的"回甘"。想起也觉得好笑，花那么多钱吃了一顿饭，在味觉的回忆里停留得久的，却是后也便宜的那一碗汤，那碗我们吃过了三年都已经厌恶的疙瘩汤此时却至清至甜，如此美味。

    就像有时候自己买了一本书或者一张碟，听过一次之后不怎么喜欢，于是长久放在抽屉里。那本书，翻过几页之后，就一直放在一旁。 过了很久之后，偶尔发现这本书，一看之下，竟有相逢恨晚的感觉，这么好的书，为何竟忘记它的存在？碟也是，打开抽屉，无意中看到那张只听过一次的盘，再次把它播出来，那动人的旋律和歌词竟使自己震撼，竟然有点恨自己怎么会一直错过这么好的歌。

    那时为什么会不喜欢呢？

    或许不是因为汤的味道，是因为我们自己的舍不得。舍不得一段过去的生活，舍不得一份虚荣，我们永远以为疗效好的日子是会很长很长的，不必那麽快离开。或许那也不是对书和碟遗忘，而是时间不对，次听的时候，它不能触动我的心灵，因为当时心境不同，那本书无法让自己惊艳，只因为当时还没有那种领悟。就在我们心软和缺乏勇气的时候，疗效好的日子毫不留情地逝去了,我们无奈地看着自己比失色。

    也许，当我们看过了自己认为璀璨繁华的东西，才懂得去回甘那一碗汤的朴素，体味那一首歌和一本书的深刻。

    毕竟这需要一些舍得。

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