大多数慢性脂肪肝预后良好,如果能早期诊断,可以阻止脂肪肝的进一步发展,甚至使其逆转,肥胖,糖尿病,高血脂症等引起的脂肪肝多为隐匿性起病,病程相对较长,即使已发生脂肪型肝炎和肝纤维化,如果能有效控制体重和维持血脂,血糖与正常水平,肝脏病变仍有可能消退。
病毒型肝炎病发脂肪肝时,其预后基本上取决于肝炎本身的进程。虽然长期的肝内脂肪蓄积可能促进肝纤维化,但因肝内脂肪本身不是主要致病因素,且经过治疗可吸收消散,故对预后无明显影响。
酒精性脂肪肝如果能坚持解救,则预后良好。但是如果继续饮酒,可经肝纤维化或酒精性肝炎而发展为肝硬化。