好的防癌食物纤维？对于肝癌患者预防肝癌很重要，专家指出在我们日常生活中有很多防癌食物，那么好的防癌食物纤维是什么呢？下面请河北中医肝病医院专家为大家做详细的解答和具体的分析：
1.麦麸别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。
2.麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是好的防癌食物纤维。
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