肝癌患者吃甲鱼需注意什么？虽然说甲鱼是一种高蛋白、低脂肪的滋补品，适当食用对肝癌的治疗及恢复是较为有益的，但患者不能因此而滥用、乱用，下面介绍一下肝癌患者吃甲鱼的注意事项，以便乙肝患者及家属提高认识：
1.不宜一次大量食用：甲鱼富含高蛋白质、脂肪以及动物胶质，肝癌患者一次大量食用后，不仅不易消化吸收，而且还会产生大量的氨，进而引起血氨升高、诱发肝昏迷不良症候，这对肝癌的治疗及恢复是较为不利的，所以肝癌患者不易一次吃太多甲鱼。
2.不宜长期食用甲鱼：甲鱼滋腻，久食不但会败胃伤中，而且还可导致消化不良、厌食等症状，加重肝癌病情，这对肝癌的恢复及治疗是极为不利的，所以肝癌患者不宜长期食用甲鱼。
3.烹调方法适当：患者应根据自己的具体病情，选用适宜的烹调方法，如胃肠功能较好者可采用红烧或清炖烹调方法；而肝癌晚期或胃肠功能较弱者，则应以清炖为主。
除此之外，肝功异常（甲鱼富含高蛋白，食用后会产生大量的氨，进而会加重肝脏负担，加重病情）和脾胃功能较弱者（甲鱼味厚、过于滋腻，食用后会加重恶心、呕吐、厌食以及腹泻、腹胀等胃肠道症状，这对本身脾胃功能较弱的患者来说是非常不利的）都是不宜食用甲鱼的，肝癌患者需特别注意。
