乙肝大三阳患者体内病毒复制较为活跃，对肝脏造成的损害较大，因此，患者除了应积极治疗外，食疗也是生活中必不可少的。在日常饮食中多吃些新鲜的蔬菜，不仅可补充维生素，对肝脏的修复也是非常有帮助的。那么，乙肝大三阳吃哪些蔬菜好？下面我们一起来看看河北中医肝病医院专家的详细介绍。
专家介绍，适合乙肝大三阳吃的蔬菜有以下几种：
1、菠菜：其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是很有帮助的。
2、蘑菇：如香菇、菜菇、金针菇等，其含有较多的糖类、维生素类、蛋白、无机盐、纤维素、硒等成分，对免疫力的调节、防癌都是很有益的，因此多吃蘑菇可呵护好你的肝脏。
3、百合：经常适量食用可起到益气补中、益肺止咳的功效，并且其含有的秋水仙碱还具有抗肝纤维化和肝硬化作用。
4、木耳：其属于天然真菌类食物，其富含蛋白质、多糖，有助于益胃养血、滋养肝脏；其含有的硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠、硒等微量元素，对肝脏是大有益处的，尤其是含有的微量元素硒，可以增强机体抗肿瘤功效。因此，黑白木耳是乙肝患者不错的饮食佳选。
5、胡萝卜：其富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食等作用，同时还可起到间接预防肝癌的功效，日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、青蒜、牛奶等。
乙肝大三阳吃哪些蔬菜好？最后专家提醒：乙肝大三阳患者一旦发现病情，应重视起来，积极到正规的肝病专科医院详细检查治疗，以免耽误病情，导致病情发展恶化，从而严重威胁到患者的生命安全。
