乙肝患者除了应积极进行治疗外，日常生活中合理的饮食调理对于促进病情的康复是非常有帮助的。那么，乙肝患者如何科学饮食？下面请河北中医肝病医院专家来详细介绍一下。
专家指出，乙肝患者如果不注意养成合理的饮食习惯，暴饮暴食或三餐无规律，久而久之就有可能导致病情出现恶化或加重，严重者甚至会导致肝癌的发生。那么，乙肝患者如何科学饮食？
1、多食用优质的蛋白质：乙肝患者由于消化吸收障碍，蛋白质摄入减少，因此，膳食中蛋白质的供给量要比正常高些。高蛋白饮食可促进肝细胞的修复和再生。
2、供给充足的维生素及微量元素：维生素是肝细胞新生和保持正常机能必要的营养成分，而多数乙肝患者常伴有维生素，特别是脂溶性维生素和微量元素的缺乏。
3、严格控制脂肪的摄入量：脂肪过高超过肝脏代谢能力，会沉积于肝内，影响肝糖原合成，使肝功能进一步受损。乙肝患者注意少吃脂类食物，多采用易消化吸收的脂肪食品。
专家指出，乙肝患者除了要知道如何科学饮食外，还需了解要想彻底治愈乙肝，应该到正规专业的肝病医院进行科学的检查和治疗。
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