脂肪肝是现阶段发病趋势上升最为显著的一类疾病，且有一些学者表示：年轻上班族患脂肪肝几率高于常人，是否真有这么回事呢？
临床观察显示：确有其事，年轻白领人士患脂肪肝的几率确实要明显高于常人（有关资料显示：适龄人群中脂肪肝患病率约10%、年轻上班族中患脂肪肝的几率高达30%），发生原因与以下几率因素有关：
一、上班族经常饮酒：
肝脏是乙醇代谢的唯一器官，且90％的乙醇经过肝脏代谢处理，大量饮酒可以造成肝细胞的损伤，当酒精损害到肝脏脂肪代谢的任何一个环节，均可以造成肝细胞内的脂肪堆积而发生脂肪肝。
二、经常食用高热量食物：
高热量食物是年轻白领人士极为喜爱的一类食物，殊不知过量食用，营养物质摄入量超过热量和代谢需要时，剩余营养就会变成脂肪储存起来，形成脂肪肝。
三、运动量较少：
年轻上班族人士因工作关系（工作压力较大、生活节奏较快），而较少运动，导致摄入食物能量不能完全消耗，从而造成剩余营养就变成脂肪大量储存，形成脂肪肝。
四、甜饮料：
年轻上班族较热爱甜饮料，殊不知每天喝一升高糖碳酸饮料（或新鲜果汁）患脂肪肝的风险增加了5倍。
五、饮食不规律：
三餐无度，不吃早餐，经常吃夜宵可谓是年轻上班族的通病，殊不知长期以往便可营养不良，出现低蛋白血症，导致缺乏胆碱、氨基酸或趋脂物质，脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，使肝内脂肪堆积形成脂肪肝。
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