生活水平的提高，造就了一批脂肪肝患者，而过量饮酒、营养不均衡等诸多的生活方式则成就了肝癌的发生，河北中医肝病医院的专家指出：脂肪肝变肝癌，酗酒功不可没！
据统计:脂肪肝患者发生肝癌的概率是正常人的150倍，而长期酗酒是引起肝硬化、肝癌的主要因素，2%-3%的慢性酗酒患者可以通过酒精性肝硬化引发肝癌，由此可见，导致脂肪肝转化为肝癌的有利助手，那就是肝癌。
酒精在肝脏内氧化，形成有害物质乙醛，直接损害肝脏细胞，使肝脏细胞发生变性、坏死，并且酒精的毒性还影响肝脏的正常代谢，导致病情严重发展为肝硬化和肝癌。
河北中医肝病医院的专家提醒：大量饮酒引起脂肪肝的最低时限一般为5年，而引起肝癌的最低时限为10-15年，但小于上述时限也可发生酒精性脂肪肝和肝癌，所以饮酒要适量，不能长期酗酒。
此外，如果发生脂肪肝，一定要选择正规的专科医院进行治疗，不能疏忽大意，脂肪肝患者要禁止饮酒，谨防脂肪肝转化为肝癌，在生活中要三餐定量，饮食合理搭配，不暴饮暴食，不吃夜宵，少吃或者不吃动物肝脏，少吃甜食。
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