脂肪肝饮食禁忌？

　　脂肪肝饮食禁忌？脂肪肝是一类与日常饮食息息相关的疾病，患者要想保障其良好预后，首选就应积极改善日常饮食结构，尽量避免以下几类食物：

　　一、动物内脏：

　　猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏属高胆固醇食物，脂肪肝患者不宜食用。

　　二、猪肥肉：

　　据有关资料显示-每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克，所以猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物，脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食。

　　三、蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄：

　　高胆固醇食物，脂肪肝患者必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。

　　四、动物脑髓：

　　现代医学认为：脑髓属高胆固醇食品，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，脂肪肝患者应忌食。

　　五、鱿鱼、沙丁鱼：

　　膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，脂肪肝患者必须限制食用。

　　六、鹅肉：

　　鹅肉甘润肥腻，含脂肪达11.2％，容易助湿生热，加重肝胆疾病的病情。

　　脂肪肝饮食禁忌？友情提示：脂肪肝患者饮食应以低脂、低热量食物为主，但要保证食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等的比例均衡，如需了解更多相关内容，可点击浮动图标，进行专家在线交流。