得了脂肪肝,不能吃什么?饮食调理可谓是脂肪肝治疗的基础前提,脂肪肝的饮食讲究对脂肪肝的治疗及预后都起着至关重要的作用,在饮食上有所禁忌对脂肪肝的预后是很有益的,就此做下简单介绍。
(1).得了脂肪肝,不能吃过多高糖、高脂肪类食品:
脂肪肝患者肝脏功能本身已受损,其对脂质及糖类食品的代谢发生障碍,并且摄入过多糖与脂肪等高能量的食物,不仅可增加肝内及皮下脂肪,加重肝内脂肪蓄积及肥胖化,并且亦会增加肝脏的代谢负担,不利于疾病的恢复,所以脂肪肝患者不宜摄入过多含糖及脂肪(动物内脏、油炸、奶油)的食物。
(2).得了脂肪肝,不能吃酒及刺激性食物:
酒精的代谢产物对肝脏有直接损害的作用,由于肝脏的脂肪化对酒精的解毒代谢功能降低,其会增加对肝脏的损伤力,因此长期饮酒会加重肝脏的毒害作用,导致合并酒精肝继而发展为肝硬化,而危及健康;另外刺激性食物可能会加重胃肠道的反应,严重可导致胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的发生。
(3).得了脂肪肝,不能吃廿碳五烯酸含量高的鱼:
因鱼以低脂肪、低固醇、高蛋白、高营养著称,并且具有提高人体免疫机能和防病能力等作用,可以鱼说是能防治脂肪肝的佳品,但需要提醒的是:脂肪肝患者尤其伴有有出血倾向或并发肝硬化的,忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼,因为此种鱼可使机体血小板凝集作用减低,易引起出血,且不易止住,因此建议脂肪肝患者不易吃此种鱼。
温馨提示:得了脂肪肝在饮食上有所讲究和注意,对疾病的防治是有益的,但并非就主张饮食单一化,饮食上提倡合理膳食、均衡营养、低热量清淡饮食,适宜“三高三低"饮食原则即高维生素、高蛋白、高纤维、低糖、低脂、低胆固醇。
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