咨询：男友单位体检被诊断患有脂肪肝，因不清楚是不是与他平日里经常喝酒、吃肉有关，所以想问问各位专家脂肪肝是吃出来的疾病吗？
对此，专家表示：脂肪肝可以说是吃出来的疾病，这主要是因为脂肪肝是由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，营养过剩、营养不良以及长期、大量饮酒等不良饮食习惯是导致脂肪肝的主要原因之一，发病机制如下：
一、营养过剩：
人体在营养代谢的过程中，不仅动物脂肪和植物油能在体内形成脂肪，淀粉（碳水化合物）和蛋白质食物在体内通过生化反应同样也可以转化为脂肪，特别是当营养物质超过热量和代谢需要时，剩余营养就会变成脂肪储存起来，形成脂肪肝。
二、营养不良：
长期营养不良者，缺少某些蛋白质和维生素，易形成低蛋白血症，当胆碱、氨基酸或趋脂物质过度缺乏，脂肪动员便会增加，导致大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，继而形成脂肪肝。
三、过量饮酒：
长期、过量饮酒，可导致酒精中毒，使肝内脂肪氧化减少、脂肪酸的分解代谢发生障碍、严重影响肝细胞对脂肪的代谢和利用，都可促使脂肪肝形成。
脂肪肝是吃出来的疾病吗？但需注意的是：脂肪肝的发病并非只与饮食有关，肝炎、糖尿病、妊娠及药物影响都可诱发脂肪肝，大家需特别注意，如需了解更多相关知识，可点击浮动图标，进行咨询。
