脂肪肝是指由于肝脏自身及其他肝外原因引起的肝细胞内脂质(主要是甘油三酯)持久过度堆积所致的疾病，正常肝脏的脂肪含量约占肝重的3-5%，而在脂肪堆积时，肝的脂肪含量可达肝重的40-50%。
在临床上常见的脂肪肝，按形成原因主要分为：非酒精性脂肪肝；酒精性脂肪肝。按照病程的发展分为：脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化。
临床上常见的脂肪肝发病原因：
1、非酒精性脂肪肝患者大部分人是因为好吃肉、好吃油、好吃鸡蛋、好吃零食、好吃瓜子、糖、巧克力等，好吃夜宵，吃得多，体力劳动少，又不爱锻炼而长胖，出现非酒精性脂肪肝。
2、酒精性脂肪肝患者，大部分人常年喝酒量大，在饭店吃饭多，而体力劳动少，又很少运动，时间长了，出现脂肪肝。
脂肪肝患者的保养疗法：
常言道治疗慢性病三分治七分养，讲到保养首先要了解如上所讲到的形成脂肪肝的原因，按形成病因去克服不良习惯。主要是不喝酒、少吃肉、少吃油、少吃蛋黄、少吃动物内脏等含胆固纯高的食品。多吃豆类、蔬菜、水果，多吃素食，适当参加体力劳动、适当锻炼，可帮助减肥，加快对脂肪肝的治疗。
脂肪肝的治疗：
目前国家有些保健品类减肥药和西药降酯药，疗效不高，副作用很大。尚无真正特效的即保肝又减肥、即降脂又无不良反应的准字号药。
我们河北中医肝病医院早在十几年以前就研制出即保肝又减肥、即降酯又无任何不良反应的“脂肝清胶囊”，被省市药检、药证部门批准为合法的院内制剂。在2000年已经获得了省科技进步奖，早已有成千上万的脂肪肝患者受益。
用脂肝清胶囊治疗脂肪肝(包括非酒精性和酒精性脂肪肝)，四个月一个疗程，每个疗程复诊患者大部分人体重会下降10斤以上，作B超从影像上会看到好转，治疗两三个疗程左右，一般可以临床治愈而停药。
治疗脂肪性肝炎：
脂肪性肝炎患者作肝功能化验，有的人出现胆红素升高，有的人出现转氨酶升高。作肝胆脾B超，绝大部分人出现不同程度的肝纤维化、脾大、胆囊炎。从体症看，不但体型肥胖，还出现阵发性的右肋下或右侧或右背或右肩疼痛，总之由脂肪肝已发展为脂肪性肝炎。
治疗方法：应用院内制剂，“脂肝清胶囊”、“丹参强肝胶囊”、“双金利胆胶囊”、“舒清丸”、“酶清丸”联合治疗，采用“中成药复方疗法”辨证施治。一般、中度、重度脂肪肝或脂肪性肝炎，治疗一年左右，90%以上的患者可以临床基本治愈而停药。达到化验血肝功能恢复正常，作B超显示肿大的肝脏基本恢复正常，脂肪肝变成轻度或消失，肿大的脾脏明显变小，胆囊炎治愈或基本治愈。患者的腰围明显变小，体重明显减轻，只要以后按医生嘱咐，注意饮食保养和适当锻炼即可停药。
治疗脂肪性肝硬化，经治疗是可以逆转的，同治疗代偿期肝硬化的疗法和用药一样，可参看“治疗肝硬化”的论述。
