乙肝患者除了积极进行治疗外，日常生活中合理的饮食对促进患者病情的康复是非常有帮助的。那么，乙肝患者不能吃哪些食物？下面请河北中医肝病医院专家为大家详细介绍一下。
专家指出，以下几种食物乙肝患者不要食用：
1、乙肝患者不能饮酒
酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，他们对于肝脏都有直接的损害作用，使肝细胞发生变性和坏死。尤其是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化，因此，建议乙肝患者无条件戒酒。
2、乙肝患者不能吃辛辣、油腻的食物
这是因为辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。由于乙肝患者的胆汁分泌不足，会影响油腻性的食品的吸收。
3、乙肝患者不能吃过多的肉类和糖类
这是因为肉类含有过多的脂肪，它和糖类会转化为脂肪，储藏在人体的各个部位，尤其是肝脏内。长期食用过多的肉类和糖类，会导致身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担过重，促使乙肝恶化。乙肝患者可以吃一些瘦肉、鸡蛋、豆制品、各种蔬菜、水果等。
4、乙肝患者不能吃甲鱼、螃蟹等
甲鱼虽含有极丰富的蛋白质，但是对于乙肝患者来说，因为肝炎患者消化吸收机能很弱，食后后难以吸收，使食物在肠道中腐败，易造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象；严重时，因肝细胞大量坏死，会使病情进一步的加重。而螃蟹性寒，乙肝患者多半有脾胃虚弱，如果食用螃蟹的话，很有可能会导致急性胃炎。
5、乙肝患者不能乱用药
肝脏是人体最大的代谢器官，所有药物都要在肝脏内分解，转化，解毒，代谢，乱用"保肝药"必定会加重肝脏的代谢负担。并且药物之间的化学及拮抗作用很可能导致肝脏损害加重，所以乙肝患者用药一定要谨慎，一定要在医生的正确指导下，合理用药。
乙肝患者不能吃哪些食物？最后专家提醒，乙肝患者合理的饮食对于疾病的治疗只能起到辅助性的作用，若想病情彻底康复，关键还是应选择到正规的肝病专科医院，并在专业医生的指导下用药治疗。
