网友咨询：请问乙肝病毒携带者能吃辣椒吗?我老婆特别喜欢吃辣椒，但她在今年体检时被查出是乙肝病毒携带者，我有些担心，请问专家，乙肝病毒携带者能吃辣椒吗？针对网友的咨询，河北中医肝病医院专家做了详细的解答。
专家指出，在乙肝饮食中，乙肝病毒携带者是不能吃辛辣刺激性食品的，辛辣和刺激性的食品对肝脏有很大的伤害。这是由于肠道里的营养物质是通过肠静脉进入肝脏，辣椒的刺激作用会深入到肝脏中，对本来已经很脆弱的肝脏带来更多的损害，使病情甚至会恶化，发展为肝硬化或者是肝癌。
专家表示，乙肝病毒携带者吃辣椒除了伤害肝脏之外，摄入过量的辣椒素还会引起胃痛，产生烧灼刺痛感，进而诱发胃肠疾病，严重的还能引起高血压、肺结核、咽喉炎、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等。
专家强调，合理的饮食调养对于乙肝病毒携带者身体恢复固然重要，但对于乙肝病毒携带者而言，一定要留意定期到医院做相关检查，如肝功能、HBV-DNA、B超等，一旦出现肝功能异常或者日常生活中有慢性肝病的症状时，都应及时治疗，以免病情恶化。
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