乙肝病毒携带者虽然没什么症状，肝功能也是正常的，但由于患者体内存在一定量的乙肝病毒，对肝脏多少有所损害，因此，患者应积极进行有效的治疗，并在日常生活中做好饮食方面的调理，以促进病情的尽快康复。那么，乙肝病毒携带者如何饮食？下面请河北中医肝病医院专家来详细介绍一下。
1、多吃富含蛋白质的食物。富含蛋白质的食物，可提供足量的蛋白质，从而起到修复受损肝细胞的作用。因此，日常生活中，乙肝病毒携带者多吃些牛奶、豆制品、瘦肉等富含蛋白质的食物。
2、多吃富含维生素的食物。丰富的维生素可促进肝细胞的修复和再生，并提高机体免疫力，因此，日常生活中，乙肝病毒携带者可多吃些新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物，以补充人体所需要的各种元素，而且许多蔬菜水果含有大量的抗癌物质。
3、忌吃霉变食物。霉变食物含有大量的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是导致肝癌的最大元凶，乙肝携带者患者由于肝脏受到一定程度的损害，在黄曲霉毒素作用下极易发生癌变，因此，乙肝病毒携带者忌吃霉变食物。
4、严格戒酒。摄入体内的酒精，大多需要通过肝脏进行代谢，代谢中产生乙醛，乙醛对肝细胞有毒害作用，会造成肝细胞损害和死亡，长期大量喝酒会导致患者病情发展恶化为肝硬化，甚至肝癌，因此，乙肝病毒携带者应严格戒酒。
乙肝病毒携带者如何饮食？以上就是专家对此的简单介绍，希望对大家能有所帮助。若您还需要了解其他肝病问题，可以点击在线了解更多，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解答。
