脂肪肝需要注意什么？脂肪肝是由于体内过多的脂肪堆积在肝脏所致的疾病。所以，脂肪肝需要注意少吃高脂肪的食物，比如肥肉,动物油,奶油,花生，巧克力等。同时要预防脂肪肝常见的伴发疾病,如糖尿病,高血脂,肥胖等。下面详细说明脂肪肝应注意什么。
单纯早中期脂肪肝是完全可以逆转的,所以脂肪肝应注意今早的进行治疗。对于肝功正常的脂肪肝患者，一般是没有必要使用药物治疗的，但是通过饮食、运动等进行调节是必须要做的措施，而且多数可以起到治疗的作用。
脂肪肝需要注意什么？主要有以下几点：
一、禁忌食物：应少吃或不吃此类食物。
1、少吃高脂食物如肥肉,油,奶油,花生等;
2、少吃高胆固醇食物如动物内脏,脑髓,蛋黄,松花蛋，鸡皮,肥肉及鱼籽,蟹黄等;
3、少吃高热量食物,如巧可力,白糖,油脂等；
4、每天吃的鸡蛋黄不超过2个.
5、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克.
6、忌食煎炸食品.
7、山药,白薯,芋头土豆等,要与主食米,面粉调换吃,总量应限制.
8、每天摄入的盐量以5--6克为限.
9、葱,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食.
10、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐.
二、有利的食物：
1、多吃降脂食物如玉米,燕麦,洋葱,大蒜,茄子,芹莱,木耳,海带,香菇,鱼等.
2、可经常用山楂,菊花,绞股兰泡水喝.
3、选用去脂牛奶或酸奶.
4、每天食用新鲜绿色蔬菜500克.
5、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克.
6、经常吃鱼,虾等海产品.
7、有些食品如燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯、胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等食物可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常选食。
8、每天用山楂30克,草决明子15克,加水1000毫升代茶饮.
9、多出新鲜水果，但是含糖量过高的水果不宜多吃。
脂肪肝需要注意什么？其实注意事项非常多，比如由肝脏病、糖尿病所致脂肪肝病变者，应进行原发病的治疗，因饮酒所致脂肪肝者，治疗时首先要禁酒。另外还需适当的增加运动，如果伴随有其他疾病，在医生的指导下选择合适的饮食和运动项目。
