冬季脂肪肝养生之道。冬季是脂肪肝多发的季节，也是脂肪肝患者病情容易加重的时候，这和冬季的饮食密切相关。冬季饮食脂肪量多而天冷人们运动的又少，这些都会惹来或是加重脂肪肝。热量高的饮食对脂肪肝患者不宜，对于脂肪肝患者而言，冬季进补或是日常饮食，应注意少吃高脂肪、高热量的食物，尤其不要盲目进补。
首先冬季脂肪肝患者应该多进食鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
其次小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。
最后提醒广大脂肪肝朋友们冬季要保护肝脏，还要了解它最怕的是什么。首先，肝脏最怕烟和酒。尼古丁能对肝造成伤害，而酒精更是肝脏的“毒药”。肝脏害怕生活不规律，情绪不稳定。它害怕病毒侵害，因此定时接种甲、乙肝疫苗能有效保护肝脏。肝脏最怕垃圾食品，过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担。
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