柚子对脂肪肝患者的作用？柚子富含多种微量元素以及维生素，肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，所以脂肪肝患者是可以吃柚子的，经常食用的话，有辅助治疗的作用。不过肝病患者在生活中尽量不要吃过于辛辣有刺激性的食物，而应该多吃清淡易消化的食物，最重要的一点就是不要喝酒、无论是什么酒都不能喝，还有是不过乱用药，如果需要用药的话应该在医生的指导下用药，因为药物的代谢都要经过肝脏，所以用药需谨慎。
首先脂肪肝患者吃水果有利于补充维生素，脂肪肝患者可以吃柚子，肝病专家介绍，柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，是人们喜食的名贵水果之一。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
其次柚子除了营养价值高之外，肝病专家介绍柚子的药用价值很高，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
最后肝病专家指出，脂肪肝患者是可以吃柚子的。除了柚子肉之外，柚子茶和柚子皮也都具实用价值。现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚子皮拥有丰富的营养，能补充肝病患者日常所需，有助于肝细胞修复所需;对于有胸胁胀闷不适的肝病患者，柚子皮能起到理气行气、疏散肝气的作用，肝病患者具有胸胁胀闷的症状，肝病患者若食用柚子皮的确有一定的缓解作用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。脂肪肝患者经常食用，对病情有辅助治疗作用。
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