脂肪肝适宜多吃豆制品，脂肪肝在治疗上，食疗是很关键的，那在饮食上，选择适宜的食物对脂肪肝的防治是很有帮助的，而豆制品，可谓是脂肪肝饮食之佳选。
据统计，脂肪肝的病因以肥胖型居多，继而减肥成为预防及治疗脂肪肝的关键一步，营养学专家介绍：多吃豆制品能减轻脂肪肝，因此可以说脂肪肝患者适量食用豆制品对疾病的恢复是很有帮助的。
脂肪肝患者在日常饮食当中，适当增加豆制品的摄入，对脂肪肝的康复是有益的。豆制品属于高蛋白、零胆固醇的食物，其富含的蛋白有利于修复受损的肝细胞；其富含的植物性微量元素，有利多余水分助消化的功能，促进机体的新陈代谢与脂质的排泄，对于肥胖型腹部脂肪多的化妆能喝尤为适宜。
脂肪肝患者在豆制品的选择中，冻豆腐可谓是脂肪肝适宜选择的佳品，其不仅具营养丰富、热量少等优点，并且其含有的植物蛋白，易使机体产生饱腹感而不易有饥饿感，进而可减少热量的摄入，可以说是营养且减肥优点多的食物。
豆制品——豆腐经过冷冻后，可产生一种能破坏人体脂肪的酸性物质，经常食用有利于促进机体脂质的排泄，可在一定程度上减少肝内脂肪的蓄积，从而达到降脂、减肥的目的，对脂肪肝的治疗是有益的。
脂肪肝是可逆性疾病，及早发现并治疗，食疗+运动+必要时可辅佐药物治疗，多管齐下，脂肪肝是可以成功逆转和控制的，因此脂肪肝在治疗、饮食上不要马虎大意，选择适宜的食物，对脂肪肝的辅助治疗是很有帮助的。
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