多运动，要注意饮食是治疗脂肪肝的通用方法。其实，这些治疗方法都是脂肪肝的对因治疗。治疗脂肪肝要了解病因对症下药才能做到药到病除的目的，因为只有找到造成脂肪肝的原因，才能更快更有效地采取措施，治愈脂肪肝。
找出病因是治疗脂肪肝的第一步。有目的的针对病因采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。
最后，药物辅助治疗，脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。值得指出的是，脂肪肝的预防工作应从儿童做起，尤其是独生子女，想吃什么就给什么，活动又少，一旦变成“小胖墩”，恐怕已经出现脂肪肝了。
总之，找到脂肪肝的原因针对性的采取治疗措施是治愈脂肪肝的关键，即治疗脂肪肝要了解病因对症下药。
