哪些食物可伤肝？

　　哪些食物可伤肝？当下食疗养生是个热门话题，就养肝护肝来说，在饮食中，部分食物吃多了对肝脏是不益的，因此这类食物可谓是肝脏的敌人，对肝脏的健康不利，那日常饮食中都有哪类食物对肝功不利呢？听听专家的介绍吧。

　　饮食中，有养肝食物，也有吃多了对肝功损害的食物，可以说有所了解，在饮食中加以避免和预防，对肝脏亦是一种保护，对此列举几种不宜多吃的伤肝食物。

　　1.甜食：

　　专家指出：甜食是披着甜蜜外衣的杀手。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。

　　2.瓜子：

　　瓜子可以说是很所人所喜爱的零食，其散发诱人香味。但葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。

　　3.松花蛋：

　　松花蛋被称为“偷梁换柱”的高手。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。

　　4.过量味精：

　　过量味精肝脏疾病的导火索。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。

　　5.腌制食品：

　　腌腊食品是高盐的危险品。各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。

　　6.富含防腐剂的食物：

　　多见有方便面、香肠等是肝脏的麻烦制造者，方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

　　以上是简单介绍的“哪些食物可伤肝？”希望会对大家有所帮助，如需了解更多关于肝病相关问题，可拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解答。