蘑菇可防肝癌吗？

　　蘑菇可防肝癌吗？蘑菇防癌是很多人所差异和疑惑的，回答是肯定的，小小的蘑菇的确有一定预防肝癌的功效，下面做下详细介绍：

　　蘑菇可防癌，主要是因为蘑菇富含微量元素硒。而硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。因此蘑菇可谓预防肝癌的好助手。

　　当下，工作上交际应酬不断，经常推杯换盏、大吃大喝。觥筹交错间，谈成了生意，却伤害了肝脏。因此常常喝酒的人们，别忘了时常吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。

　　上边说到硒，的确是防癌的好东西，但人体内存储硒的能力很弱，而补硒又是人们预防肝癌、防治肝病的有效措施，在日常饮食中，蘑菇可以说是摄取硒的好来源，因此人们可以经常食用含硒较高的食品，对肝癌的防治是有帮助的。

　　以上是对“蘑菇可防肝癌吗？”做的简单介绍，希望会对大家有所帮助，如需了解更多关于肝癌相关问题，可拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解析。