秋季养肝汤—滋补肝肾

　　一、瘦肉栗子汤

　　材料：瘦猪肉250克，平菇200克，生栗子10个，火腿100克，姜1块，大葱1段，小葱2根，大枣2个，莲子4个。

　　做法：

　　1、瘦肉切大块清洗干净，平菇洗净。

　　2、放煲汤电锅，加入生栗子（去皮）、大枣、莲子之后加入拍松的姜块、大葱段、火腿块，小火煲2小时。

　　3、不放盐，出锅前放平菇煲半小时，撒上小葱碎。

　　提醒：放入火腿就不必放盐，根据口味调整咸淡，大枣给汤带来一点甜丝丝的味道。

　　功效：猪肉性平，味甘咸，性平。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，体弱血少，熬夜失眠，津枯造成的伤神便秘等。栗子性温味甘，补肾气，除有补脾健胃作用外，对肾虚腰痛者最宜食用。如容易怕热，加枸杞滋阴补肾阴虚。

　　二、板栗鸡汤

　　材料：鸡肉500克，生姜3片，枸杞10克，板栗100克。

　　做法：

　　1、鸡肉选取鸡胸肉切成块状，飞水一次，然后放进锅内。

　　2、按顺序放进枸杞、板栗、生姜，然后加入适量的清水，用大火烧开之后，就调入食盐适量，最后用小火炖煮1。5小时即可。

　　提醒：记住不要放味精，好汤是不需要味精的！

　　功效：这道板栗鸡汤具有益气补血、调理脾胃虚弱、养肝明目的功效。

    以上是两款适合肝病患者食用的营养汤，大家可以尝试一下，如需了解更多肝病相关问题，可拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解析!