乙肝携带者可以吃泡面吗？

　　　我是一名正在准备考研的大学生，由于方便学习，总是吃泡面，方便、省事，虽然知道泡面身体不太好，但是想熬过这阵子就好了，乙肝携带者可以吃泡面吗？

　　专家指出：乙肝携带者是不宜吃泡面的，下面详细介绍：

　　1.方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期，油炸食品乙肝携带者是不宜食用的。

　　2.乙肝携带者抵抗力低，泡面没有营养，不适宜乙肝携带者食用。

　　3.方便面的含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。

　　另外，方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄入过多的磷，会使体内的钙无法充分利用，这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂，这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。

　　专家提醒：泡面对肝脏的影响是非常大的，乙肝携带者平时要注意饮食，综合营养，少吃油腻、辛辣的食物。

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