脂肪肝患者的降脂食物有哪些？

　　导读：我是脂肪肝患者，检查时发现血脂偏高，医生建议我平时在饮食上有所注意，对血脂的降低亦是有帮助的，那脂肪肝患者的降脂食物有哪些？

　　肝病专家就此指出：日常生活中将血脂的食物很多，可以说有所选择和注意，对脂肪肝病情是有益的，就此介绍一种常见食物：

　　降脂食物之一 黄瓜：黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用;且黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，所以黄瓜可降脂。

　　降脂食物之二 燕麦：燕麦含有的水溶性纤维可减少肠道吸收胆固醇，改变血中脂肪酸浓度，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，所以燕麦可降脂。特别提示：食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式，可减少冠状动脉及心脏病的危险。

　　降脂食物之三 牛奶：牛奶中含钙可降低人体对胆固醇的吸收;此外牛奶中还含有羧基、甲基戌二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量，所以牛奶可降脂。

　　降脂食物之四 姜：生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物，该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

　　降脂食物之五 大豆：大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低胆固醇，所以大豆可降脂。

　　降脂食物之六 大蒜：大蒜中含有的蒜素有抗菌、抗肿瘤特性，且能预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂等。

　　此外，日常生活中降脂食物还有花生、杏仁、腰果、栗子等坚果类食物。

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