脂肪肝患者的日常饮食护理
患者咨询:脂肪肝患者的日常饮食护理?
专家回答:河北中医肝病医院专家指出脂肪肝患者的日常饮食护理? 此今天有肝病医院河北中医肝病专家为大家解答以上问题。
河北中医肝病医院专家指出:1、营养治疗的总目标:控制总热能、控制脂肪及碳水化合物的摄入量,防止脂肪肝继续发展。
2、日常饮食应提供高蛋白、适当热能、低碳水化合物、低脂肪、充足维生素的食物。充足的蛋白质可以使脂肪变为脂蛋白,有利于将脂肪顺利运出肝脏,防止脂肪在肝内淤积;还可以防止患者在低糖、低脂肪的情况下发生热能不足,使肝细胞得以恢复和再生,并补充血浆蛋白含量。
3、脂肪肝病人要特别注意禁食蔗糖、果糖等高碳水化合物的饮食。因碳水化合物能刺激肝内脂肪酸的合成,是造成肥胖和脂肪肝的重要因素。
4、脂肪有抑制肝内合成脂肪酸的作用,因此脂肪肝患者也不必过于限制脂肪,但食用过多脂肪对健康不利,因此应以低脂饮食为宜。
5、脂肪肝病人不宜摄入过多的热能,过多的热能可使患者脂肪合成较多,体重增加,加速肝脂肪病变。在体重正常、可轻度活动的情况下,每公斤体重供热能30千卡,超重者每公斤体重供热能20-50千卡。
6、脂肪肝病人要多食新鲜蔬菜,以补充各种维生素;并且要禁酒,酒精饮料会加重肝脏负担。
河北中医肝病专家指出,大家在了解了这些症状后,以后在遇到这些症状的时候,就不要盲目治疗了,应先去专业的医院进行详细的检查,根据检查结果进行针对性的治疗。
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