如何远离肝癌

　　如何远离肝癌？很多人都在预防肝癌的方面有着丰富的经验，下面专家来告诉我们预防肝癌的小妙招，经常吃蔬菜的简单方法。

　　首先预防肝癌和养肝很重要，蔬菜如小白菜、油菜、番茄等，富含维生素C，具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人体免疫功能，增强机体抗病能力。其中胡萝卜、番茄等，都是养肝的推荐蔬菜。

　　其次饮食上要以清淡平和、营养丰富为宜，同时要使食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等保持相应的比例，避免多吃油腻、油炸、辛辣等难以消化的食物，以免加重胃肠和肝脏的负担。

　　另外，也不要暴饮暴食或过度饥饿，以免引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。很多蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，不仅对健康者的肝脏功能有益，而且对肝病患者的恢复也有很好的食疗效果。护肝蔬菜应多吃：气候不同，饮食也会随之变化。食补不仅可以为健康的人们补充肝脏能量，还能协助肝病患者有效对抗肝病。

　　河北中医肝病医院地址：河北省石家庄京港澳高速京石段正定出口处

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