春天乙肝患者饮食手册

　　春天乙肝患者饮食手册！乙肝患者春天吃什么好？下面就请河北中医肝病医院专家为大家做详细解答和具体的分析：

　　一、新鲜蔬菜和水果：春季蔬菜水果品种较多，其富含大量的维生素和膳食纤维，可以有效及时地补充缺发的维生素和微量元素，对肝脏的修复和保护是很有帮助的。

　　二、水：春天气候干燥、易缺水，多饮水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

　　三、葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，有保护肝脏、减轻腹水下肢浮肿、提高血浆白蛋白，降低转氨酶的效果；葡萄中的含有的果酸能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生；葡萄含有的有机酸、氨基酸对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果；葡萄含有大量的天然生物活性物质和纤维素，对肝脏不好的患者十分有益。

　　乙肝患者春天吃什么好四、大豆：含有丰富的蛋白质和钙、铁、磷等微量元素，对肝细胞的修复和再生有很重要的作用，从而能有效修复肝脏，增强人体免疫功能。

　　五、绿豆：有利水消肿、清热解毒的作用，绿豆蛋白质含蛋氨酸、赖氨酸，并含有多种维生素．绿豆与冰糖配伍食疗，效果甚佳。

　　六、西红柿：西红柿含有大量的维生素且富含维生素C，能清热解毒，及时补充肝病患者本身易缺乏的维生素，可以很好的保护肝细胞并防止毒素对肝细胞的损害，对肝脏非常有利。

相关阅读：丙肝检查项目