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根据患者需求  科学搭配营养——河北中医肝病医院推出40多种药膳

发布时间:2005/12/20 15:41:26 点击数: 文章来源:本站原创

  

    根据患者需求  科学搭配营养

    河北中医肝病医院推出40多种药膳

    本刊讯(顾丽)河北中医肝病医院根据患者需求,科学搭配营养,在原来60多种饭菜品种的基础上,近又推出42种药膳。满足了患者的营养需求,促进了患者的早日康复,受到了患者的普遍欢迎。

    河北中医肝病医院的患者来自全国各地和海外十几个国家和地区,风土人情,饮食习惯,五花八门,各有异同。原有60多种饭菜品种已远远满足不了患者的营养需求。

    对此,他们在深入病区,走访病人,反复征求患者意见的基础上,结合患者口味,配合临床治疗,配制了“炒鲜平菇”、“山药炒鸡片”、“笋尖焖豆腐”、“枸杞炖兔肉”、“黄芪鸡块”、“当归牛尾”、“黄芪灵芝煲鸡肉”、“枸杞肉丝”、“绿茶蒸鲫鱼”、“虾仁炖豆腐”、“枸杞炖鸽子”、“苦瓜午餐肉”和“赤小豆冬瓜鲤鱼汤”、“双苓鲫鱼汤”、“枸杞鲫鱼汤”、“菠菜银耳汤”、“鸡丝冬瓜汤”、“双耳(木耳、银耳)汤”、“莲子萝卜汤”等42种药膳。

    述药膳推出后,对保护和促进患者肝功能的恢复,改善自身状况,防止和延缓病程向不良方向转变,促进损伤的肝细胞修复和再生,促进抗体的产生,降低血压,防止动脉硬化,益气健脾,温补肝肾,疏理气机,通便止血,清热解毒,健胃消食,排解肝毒,补肝益肾,健脾利湿,养肝利水,润肺止咳,利尿降压,疏肝利胆,滋阴固肾益肝,降血糖等都产生了积极功效。得到了广大患者的认可及好评,患者申岩磊、周世博高兴地说“我们生在南方,长在南方,原来的饭菜不太对口,医院增添药膳后,我们觉得口味好了,吃得多了,身上也有劲了,病情也恢复的快了,真有住院如在家之感”。

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