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出现了肝腹水在饮食上应该注意什么?

发布时间:2011/2/25 8:53:43 点击数: 文章来源:本站原创

  出现了肝腹水在饮食上应该注意什么?有相当多的肝腹水患者对肝腹水饮食的原则不了解,对于日常的饮食很不讲究,结果常导致治疗效果达不到好,有些患者饮食不当出现腹水复发,甚至诱发其他如上消化道出血、感性脑病等危急并发症,给患者带来沉重的打击。

  下面我们一起来学习肝腹水饮食的原则:

  、首先要保证充足的维生素供给:维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。实际上多种维生素都是对身体有利的,可以适当增加水果蔬菜等含维生素较高的食物摄入量,但是由于多数病人消化功能不佳或有上消化道静脉曲张,因此不宜吃坚硬、生冷以及难以消化的东西,以免导致不良后果。

  第二、碳水化合物也应高摄入充足。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏,防止毒素对肝细胞损害。一般正常的日常饮食就可满足,比如每天可吃淀粉类食物350克~450克即可。

  第三、脂肪的摄入要适量。如果患者本人能够耐受,脂肪摄入一般不必加以限制,因肝腹水病人多有厌油及食欲不振等症状,通常情况下,不会出现脂肪摄入过多的问题。但对于体重过大且偏好高脂肪食物者应该加以限制。

  第四、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,应适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。另外为了防止镁离子的缺乏,可适当多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。切忌饮酒,喝酒不但会损伤肝脏和校花系统,还会加快锌的流失和消耗。

  第五、合理摄入蛋白质。蛋白质对肝细胞的修复和再生有促进作用,早期提高蛋白质的摄入对病情是有利的,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充,尤其是在肝病晚期以及出现肝昏迷先兆时应该严格限制高蛋白食品,以免受罚肝昏迷。

  第六、限制盐(钠)的摄入。有水肿或腹水的病人应限制盐的摄入量,给予低盐饮食。尽量少吃含钠较多的食物,如海产品、火腿、松花蛋、肉松等。具体如何限制与病情的发展及腹水量有关,可咨询在线专家进行交流,可给予比较准确的指导。

  第七、必要时需要限制水的摄入。水肿和腹水患者每日进水量应限制在1000毫升~1500毫升,严重者可根据病情适当调节。

  总之,肝腹水患者应少量多餐,切忌暴饮暴食。饮食应遵循清淡、细软、易消化、无刺激的原则,细嚼慢咽。

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