吃鱼能预防肝癌吗

　　吃鱼能预防肝癌吗?新的《荷兰康健膳食指南》专门对成年人康健膳食作了量化解读，发起每周至多吃两次鱼，每次100-150克，至多一次为高脂鱼。成人每周吃半斤鱼。

　　中国疾控中间养分与食品宁静所研讨员指出，中国的居民膳食指南也是倡导我们多吃鱼虾，一样平常发起每天吃50-100克，成人一周吃半斤左右的鱼虾是根本量的要求，尤其是深海鱼。

　　日本国立癌症研究中心调查结果显示：常吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部发青的鱼类以及鳗鱼的人，与不吃或少吃这些鱼的人相比，患肝癌的风险约低40%。

　　研究发现，每天进食以上鱼类总量达70.6克的人，与每天摄取该鱼总量约9.6克的人相比，前者比后者患肝癌的风险低36%。那么吃鱼能预防肝癌吗？

　　鱼含植物卵白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等植物肉类都高。鱼肉所含卵白质都是卵白质，卵白质所含必须氨基酸的量和比值同人体的类似，得当人体必要，容易被消化吸取，其吸取率高达96%。吃鱼能预防肝癌吗？此外，鱼类含有富厚的维生素D、欧米伽－3及多不饱和脂肪酸，这些都是很好的抗氧化、抗癌物质，它能低落胆固醇和甘油三脂，防备血液凝集。

　　以上就是有关“吃鱼能预防肝癌吗”的介绍，如果您还有疑问，可咨询在线专家，河北中医肝病医院专家为您悉心解答，后，专家提醒：肝癌的早期症状比较隐匿，除了有效预防肝癌之外，还要早发现早治疗，肝癌的发病多是由患者曾感染乙型、丙型肝炎导致慢性肝炎后引起的，科学及时的治疗才是关键。

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