红枣能护肝抗癌？

　　网友咨询：我肝一直不好，在我老家有一名老中医说：红枣能护肝抗癌？想请问是真的吗？

　　专家解答：红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

　　红枣能护肝抗癌？中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P 等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。

　　红枣能护肝抗癌？红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。

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