肝病患者什么时候吃水果?
肝病患者什么时候吃水果理想?因水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等多种营养素,适当食用不仅能为机体提供所需的各种营养,而且对疾病的防治也有一定的辅助效果,当然肝病也不例外,那肝病患者什么时候吃水果理想呢?我们一起来了解一下。
肝病患者什么时候吃水果理想?针对此问题,专家指出:俗话说“上午的水果是金、中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点以后则是铅”这点同样适用于肝病患者,所以肝病患者上午(特别是早上)吃水果理想,因为早餐吃水果既开胃又可促进维生素吸收,且人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化、吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需(但须注意餐前的水果宜选酸性不太强、涩味不太重的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄等等,且胃肠功能不好的肝病患者在这个阶段不宜吃水果)。
其次,肝病患者餐后也是适宜吃水果的(主要是餐后一小时):因为餐后一小时吃水果有助于消食,这对肝病患者来说是较为有益的,可选择菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量较多的水果。
但需注意:肝病患者餐前(1小时)及晚餐后是不适宜吃水果的,因为餐前吃水果会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起腹胀、腹痛等不适症状;而晚餐后吃水果则既不利于消化,也容易造成热量过剩,使水果中的糖转化为脂肪在体内堆积(特别是凉性的瓜类食物在睡前更应节制食用),这对肝病病情的稳定及恢复都是较为不利的,所以肝病患者餐前(1小时)及晚餐后是不适宜吃水果的。
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