春季养肝吃什么？

　　春季万物生发，是养肝的好时节，不管有没有肝病，在春季多吃些养肝的食物还是好的，那么春季养肝吃什么呢？

　　1、五行青色主肝，因此春季要多吃绿色的蔬菜和水果，可以起到养肝护肝的作用。

　　2、牛奶、大豆及豆制品：这类食物含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B，对肝脏修复非常有益。

　　3、海鲜：如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。

　　4、含钾丰富的食物：如海带、米糠及麦麸、杏仁果、葡萄干、香蕉、瓜子等。

　　5、动物肝脏、瘦肉、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。

　　6、绿茶：对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用，但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。

　　7、枸杞：补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益。

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