黄疸性肝炎的饮食注意事项

　　黄疸性肝炎的饮食注意事项 黄疸型肝炎属于急性肝炎的一种，主要表现为巩膜、皮肤出现黄染，以黄疸为主要症状。无论患者是哪一种肝炎病毒，都有可能出现黄疸性肝炎的症状。那么，黄疸性肝炎患者的饮食注意事项有哪些呢？我们来简单了解一下。

　　黄疸性肝炎的饮食注意事项：

　　1、保证充足的热量供给，过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的，因为高热量虽能改善临床症状，但终可致脂肪肝，反而会使病情恶化，故弊大于利。

　　2、碳水化合物，一般可占总热能的60～70%，主要应通过主食。过去采用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。

　　3、为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。

　　4、脂肪摄入一般可不加限制，因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

　　5、保证维生素供给，维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用，除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。

　　6、供给充足的液体，适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。

　　7、注意烹调方法，增进食物色、香、味、形，以促进食欲，忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。

　　8、少量多餐。

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