肝硬化早期吃什么好？肝硬化是各种慢性肝脏疾病发展的晚期阶段，患者除了应积极治疗外，还应注意合理的饮食，多吃些对病情有帮助的食物，以利于疾病的治疗。那么，肝硬化早期吃什么好？下面请河北中医肝病医院专家来详细介绍一下。
1、新鲜蔬菜、水果
多数都含有丰富的维生素，经常食用对人体是有益的，但不可代替主食。食用水果时应注意卫生和身体状况，生冷食品不能多吃，以免加重消化道症状。
2、大豆及豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质，对肝脏的自我修复是非常有益的。豆腐中含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
3、蜂蜜
具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。需要注意的是，痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。
4、海产类
常见的有白带鱼、黄鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。其他如海带、海藻等都含有丰富的矿物质及微量元素，并且对降低血及胆汁中的胆固醇有一定作用。需要注意的是，对海鲜过敏者忌食，且烹饪时应注意方法，以免中毒。
以上是对“肝硬化早期吃什么好”的相关介绍。专家提醒，合理的饮食对于肝硬化的治疗只能起到辅助性的作用，若想病情彻底康复，关键还是应选择到正规的肝病专科医院，并在专业医生的指导下积极治疗。
