肝腹水是肝硬化发展的晚期阶段，严重威胁到患者的生命安全。肝腹水患者除了积极治疗外，日常生活中合理的饮食调理，对于促进病情的康复是非常有帮助的。那么，吃什么食物能预防肝腹水？下面我们请河北中医肝病医院专家详细介绍一下。
1、低盐饮食。食盐的主要成分是氯化钠，钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退，肝脏制造白蛋白的能力不佳，使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低，因此，对肝腹水患者来说，限制水、钠是比较消极的办法。只有增加食欲，加强消化、吸收能力，增加患者蛋白质的摄入和吸收，才是饮食治疗中最重要的一步。
2、日常饮食多样化。由于肝硬化腹水患者的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽可能多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
3、蛋白质供给。低蛋白血症是发生腹水的重要机制。肝硬化腹水多伴有低蛋白血症，给肝硬化的病人提供适当的蛋白质，可提高血浆蛋白含量，并保护肝脏，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生。
4、碳水化合物供给要适中。提供足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。
5、维生素供应要丰富。肝腹水会导致各种维生素的缺乏。因此，要经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。
吃什么食物能预防肝腹水？以上专家对此作了简单的介绍，希望对大家能有所帮助。若您还有其他相关疑问，可点击浮动图标，专家会为您详细解答。
