肝硬化是各种慢性肝病发展的晚期阶段，此时患者肝脏受损较为严重，对人体危害较大，因此，患者一旦发现病情，应积极给予有效的治疗，并做好日常的护理工作，以促进病情的尽快康复。那么，肝硬化适合吃什么食物？下面请河北中医肝病医院专家来详细介绍一下。
1、蔬菜类的食物，包括菠菜、小白菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜等等，由于肝硬化患者都会有消化不良、门脉高压等不好的情况，所以在食物的选择上要注意以软、烂为佳。
2、酸性类的食物中，患者可以吃的有酸奶、乌梅、山楂、食醋、五味子、白芍等。
3、水果类的食物，包括葡萄、荔枝、香蕉、菠萝等等，肝硬化患者适合吃这些水果。需要注意的是，肝硬化患者食用水果时尽量以软、无刺激为主(榨汁)；水果中多数都含有丰富的维生素，经常食用对人体是有益的，但不可代替主食。
4、优质蛋白食物：有大豆、豆腐、猪肉、猪血、动物肾脏等。
5、具有很好滋补性的食物，包括蜂蜜、蜂乳、枸杞红枣、核桃、花生、桂圆、蜂蜜等。
肝硬化适合吃什么食物？以上就是专家对此的简单介绍，希望对大家能有所帮助。若您还需要了解其他肝病问题，可以点击在线了解更多，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解答。
