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对肝硬化有利的饮食有哪些?

时间:2011年03月28日信息来源:本站原创点击: 加入收藏

  对肝硬化有利的饮食有哪些?肝硬化是慢性疾病,如果只是凭借药物治疗往往很难达到治愈的目的。所谓三分之七分养,就是说日常调养甚至比治疗还重要。这或许有些夸大其词,但是日常的调养确实对病情的恢复以及并发症的预防非常有帮助。

  1.高蛋白食物可适当多吃,如牛奶、鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等,其含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、VB1、VB2等多种营养成分,对促进肝脏修复与再生是很有益的,但对于伴有肝昏迷的肝硬化患者来说,应严格限制高蛋白食品的摄入量,以防造成氨中毒而诱发和加重肝昏迷;

  2.富含维生素的食物要适当多吃,如新鲜的蔬菜水果,其富含多种维生素、矿物质、微量元素等营养物质,对补充机体所需、促进肝细胞的修复、提高机体免疫力、促进机体新陈代谢都是有益的,因此肝硬化应根据自身体质及病情选择适宜的瓜果蔬菜;

  3.富含卵磷脂的食物可适当多吃,如鱼、牡蛎、螃蟹等,其富含对肝脏有益的卵磷脂,富含修复受损肝细胞的优质蛋白等营养成分,富含降低血液胆固醇的微量元素及矿物质等,因此有选择的食量食用是有益的,但需要注意的是:金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有廿碳五烯酸不饱和有机酸,它能够抑制血小板聚集易引发出现危象,对肝硬化患者不利;

  4.喝酸奶对病情也是有利的:饮酸奶中含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用,经常饮用可使肠道呈现酸性环境、可减少氨的吸收、可降低肠道细菌对蛋白质的分解作用,对肝硬化经常饮用对肝昏迷的预防及辅助治疗是有益的。

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( 本文编辑: | 文章审核:极品土豆)

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