肝硬化患者若想病情尽快恢复，不仅需要采取积极有效的治疗措施，日常生活中合理的饮食调理也是非常重要的。那么，肝硬化能吃大枣吗？下面我们来看看河北中医肝病医院专家是如何解答的。
肝硬化能吃大枣吗？专家指出，肝硬化日常生活中是可以吃大枣的。其原因在于以下方面：
1、大枣可以促成肝脏的合成白蛋白，所含维生素C能减少药物对肝脏的损害。而患有气血不足、营养不良、心血管病以及过敏性体质的人，更应该经常吃枣，因为枣里含有的丰富的钙与维生素C，有抗过敏的作用。
2、枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。另外，枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。
3、枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。
此外，干枣还可以防止便秘，是很好的排毒食物。枣属于天然食品，比人工合成的维生素C药片更容易吸收，也没有副作用。但需要注意的是，食用大枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚大枣，对身体非常有益。
肝硬化能吃大枣吗？答案是肯定的。若您还有其他疑问，可拨打我们的咨询电话400-8769-120，我们的专家将一一为您解答。
