肝硬化患者能吃大蒜吗？大蒜是日常生活饮食中的一种极为常见的调味品，那么，对于肝硬化患者来说，能吃大蒜吗？针对这一问题，我们请教了河北中医肝病医院的专家耿兰书院长。
耿院长指出：肝硬化患者能吃大蒜，但是不要多吃，因为大蒜属于辛辣食物，对肝硬化的治疗不利。但是也要注意，不要过多的食用，以免加重病情。
此外，肝硬化适量的吃大蒜的好处主要体现在：
一、防癌：大蒜含硒、锗等元素，具有抑制肿瘤细胞及癌细胞生长的作用。
二、杀菌：大蒜含硫化合物，具有强效的抗菌消炎作用，在天然植物中，大蒜抗菌作用居首。
三、保肝：大蒜中的硒参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻了肝脏的负担，从而起到保肝的作用。
由上可知，肝硬化患者适量的吃大蒜对身体是有好处的，但是不宜食用过多，否则会加重患者的病情。此外，需要提醒大家的是，肝硬化患者应该积极到正规的肝病医院进行治疗，以免引发其他并发症而威胁到患者的生命安全。
