肝纤维化患者除了应积极到正规的医院进行详细检查治疗外，日常生活中的合理饮食，对于促进病情的康复是非常有帮助的。那么，肝纤维化吃什么有助于康复？对此，我们来看看河北中医肝病医院专家是如何解答的。
首先，肝纤维化的饮食应供给充足的碳水化合物，碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。
另外，一些微量元素也是肝脏康复必不可少的物质，肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
最后，肝纤维化的饮食应补充维生素C，维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。同时，肝纤维化的饮食应保证高蛋白,为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。
肝纤维化吃什么有助于康复？以上专家对此做了详细解答，专家提醒，饮食方面的治疗对于病情的康复只能起到辅助性的作用，若想病情彻底康复，还应积极选择科学有效的治疗方法。
