乙肝营养食谱

　　乙肝营养食谱，乙肝患者在饮食中，注意营养元素的合理搭配是很有必要的，单一饮食不利于对肝脏营养的补充，因此搭配好营养食谱，对肝脏的修复、病情的恢复都是有益的。

　　1.乙肝患者注意优质蛋白的补充：

　　蛋白质的提供一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆制品等。

　　2.乙肝患者能量补充要充足、合理：

　　每日能量控制在2000-2500千卡：适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。

　　3.乙肝患者多元维生素的补充：

　　注意瓜果蔬菜的合理补充，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。

　　4.乙肝患者注意碳水化合物的补充：

　　合理补充对肝糖元的储备是有利的，并且还可保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果等。米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。

　　以上是简单介绍的“乙肝营养食谱”希望会对大家有所帮助，如需了解更多关于肝病相关问题，可拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解答。