嗜肉酒甜食易得脂肪肝!脂肪肝虽是临床常见病种之一,但很多人对其还是不是很了解,不清楚其发生的原因是什么,其实大多数脂肪肝患者既往都有嗜酒、肉或是甜食的不良习惯,下面介绍一下酒、肉、甜食致脂肪肝的原因,以便大家提高认识:
一、酒致脂肪肝的原因:
酒的主要成分-乙醇,对肝脏有直接损害作用,如长期、大量饮用,肝脏就可因其直接刺激而逐渐出现损伤,致使肝脏对脂肪的代谢和酒精分解功能下降,导致脂肪产生增加、排出减少,久而久之就因肝内脂肪蓄积增多,而引起肝脏的脂肪肝化,故长期、大量喝酒同样是可以引起脂肪肝的。
二、肉致脂肪肝的原因:
主要指猪肥肉、动物内脏等等,包括动物脂肪,如猪脑等等含胆固醇量极高,长期、过量摄入便可引起肝内脂肪蓄积增多,诱发脂肪肝。
故建议大家进食肉食,应多采用蒸、炖、煮、熬、凉拌,尽量避免使用煎、炸、油焖、红烧等烹调方法。
三、甜食致脂肪肝的原因:
糖虽是构成组织和保护肝脏功能的重要物质,但如果不注意,食用过量,便可导致多余的糖转化为脂肪储存于肝脏内,长期以往便可形成脂肪肝。
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