近年来，随着人们生活水平的提高，以及饮食结构的改善，脂肪肝的患病率越来越高，严重影响到人们的正常生活及工作。而脂肪肝的发生大多与人们的饮食有关，因此，一旦得了脂肪肝，患者除了积极治疗外，日常生活中还应注意合理饮食，以促进病情的尽快康复。那么，脂肪肝患者应如何饮食？下面请河北中医肝病医院专家来详细介绍一下。
1、多吃富含维生素以及纤维素的食物
脂肪肝患者应多吃含有维生素以及纤维素的食物如燕麦、玉米、海带、银耳、黑木耳以及洋葱等，这些食物能降低血清胆固醇，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，具有杀菌、抵抗动脉硬化的功能以及能改善人的肝、肾功能，对阻止心肌、肝以及主动脉组织脂质沉积有良好地作用。
2、均衡饮食
脂肪肝患者在日常生活中应均衡饮食，注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。
3、多喝水
脂肪肝饮食应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ML，老年人1500ML，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ML～2700ML，平均每3小时摄入300ML～500M；饮用水的选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。
4、水果
在水果的选择上要多注意，水果虽然营养丰富，但是含糖也相对高。所以吃水果时应稍加注意，少吃很甜的水果，如：香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等。
脂肪肝患者应如何饮食？以上就是专家对此的简单介绍，希望对大家能有所帮助。若您还需要了解其他肝病问题，可以点击在线了解更多，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解答。
