脂肪肝如何控制饮食？

脂肪肝如何控制饮食？脂肪肝在日常生活中发病率越来越高，很多患者觉着没必要吃药，但是日常饮食也不知道该怎么控制，因此感到很苦恼，下面我们详细讲解一下脂肪肝如何控制饮食？

脂肪肝如何控制饮食？

1、低脂饮食为主，适当增加单不饱和脂肪酸摄入量，应多选用富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等进行烹饪。

2、限制单糖和双糖摄入量，以复杂碳水化合物饮食为主。

3、适当提高蛋白质供给量，保护肝脏功能，可按每日1.2g/kg为该患者供给蛋白质，促使肝细胞的恢复和再生，以及提高血浆蛋白量。

4、增加膳食纤维摄入量，全天应摄入40~60g，可多选用粗杂粮以及海带、黑木耳等膳食纤维含量高的食物。

5、瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食有助于促进肝内脂肪消退；高纤维素类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，营养过剩性脂肪肝患者尤应注意。

6、摄入充足维生素，B族维生素和维生素E参与肝脏脂肪代谢，并对肝脏有保护作用，故每日宜摄入300~500g新鲜蔬菜。

7、少饮酒，多喝水，促进脂肪代谢，一次饮用的酒精量不超过25g，每日饮水2000~2500ml，不能用甜饮料、牛奶等代替。