肝脏疾病饮食禁忌！日常饮食一定要看的健康攻略

■ 便秘患者

每天顺时针按摩腹部1~2次，一次10~15分钟，可按摩大肠俞、天枢、足三里等穴位，以促进肠蠕动，要养成定时排便的习惯，平时多饮开水和果汁，并逐渐增加粗纤维食物，如芹菜、菠菜、香蕉、雪梨等。

■ 胆囊炎患者

宜食用低脂肪、低蛋白清淡少渣易消化的食物为主，如萝卜汤，青菜等，少量多餐，不宜过饱。禁油腻、煎炸，蛋类、动物内脏，酒及辛辣食物，如肥肉，猪蹄，辣椒，洋葱等。

乏力患者

注意调理脾胃，补益气血。可食山药、莲子、薏仁等健脾祛湿之品，食欲恢复后，再增加瘦肉，蛋类以补益气血；忌生冷、瓜果和烟酒等食品，如雪梨，柚子，黄瓜。

■ 腹水，下肢水肿患者

低盐饮食，可食冬瓜、葫芦、鲤鱼、鲫鱼、赤小豆、薏米等健脾利湿之品。禁食含钠高的食品，咸菜、腊肠等；长期使用利尿剂的病人，应注意水和电解质的平衡，适当补充含钾食物，如柑橘、桔汁、蘑菇、香蕉等食物。

■ 腹泻患者

饮食以清淡水果蔬菜为宜，少食甜食糖类。忌生冷、粗糙、多纤维食品。适当给予生姜、小茴香、葱、韭菜等，以助温脾化湿。宜食炖豆腐、扁豆粥、生姜粥、薏仁粥为食疗，以利湿健脾。

■ 腹胀患者

应选择营养丰富而易消化的食物，避免胀气食物如牛奶、豆类、南瓜、薯类及过甜的食物；如白萝卜，柑橘，佛手。

■ 肝性脑病、血氨升高、嗜睡意识模糊患者

饮食以碳水化合物为主，保证水电解质和其他营养素的平衡。严格限制蛋白质的摄入如肉、蛋、奶类等，多食新鲜水果蔬菜，减少氨的产生，保持大便通畅。

■ 纳差患者

食欲不佳患者，饮食要以温、软、淡、素、鲜为宜，能量来源应以碳水化合物为主，给予高维生素低脂肪的少渣食物，饮食品种要多样化，注意色香味美，少量多餐，可食用山楂、奇异果、火龙果、山药、香蕉等。

■ 皮肤、巩膜黄染，小便黄染患者

食用低脂、清淡饮食，蔬菜可食用芹菜、白菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆芽，番茄、萝卜等，水果可食用雪梨、西瓜、山楂等；饮三味茵陈茶；禁食油腻、辛辣、烟酒之品，如鸡肉，羊肉、狗肉、桂圆、龙眼、生姜、胡椒、辣椒、鸡蛋、南瓜、海味等。

三味茵陈茶：

原料：准备15克茵陈，20克薏苡仁，5朵白菊花

方法：先把茵陈和薏苡仁洗干净，放入砂锅里，加适量清水，煮开，然后转成小火直到煎煮只剩下一碗水，然后加入白菊花，煮沸一会后就可以了每天一剂。

■ 失眠患者

晚餐不宜过饱，宜进食清淡易消化食物，气血不足的患者可适当进补，每日红枣莲子粥1碗，或山药莲子粥，或黄芪粥均可；阴虚者宜食用滋阴食品，如百合、莲子、海参、银耳、酸枣仁等亦可食用百合莲子粥、银耳粥、酸枣仁糕等；可进行耳穴压豆，取穴心、肝、脾、肾、皮质下、神门，穴位按摩足三里、涌泉等。

■ 消化性溃疡、慢性胃炎患者

饮食清淡易消化，以流食半流食为主，如：小米粥，燕麦粥、面片汤、藕粉等，禁食浓茶，咖啡、辛辣、生姜、烟酒等。

供稿：河北中医肝病医院一病区护士长田亚玲