得了酒精肝有什么饮食禁忌？

　　昨天去医院检查，竟然是酒精肝，医生建议我戒酒，并开了药，很担心，就此请教：得了酒精肝有什么饮食禁忌？

　　酒精肝，可谓是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病，随着生活水平的提高，酒精肝的罹患人群呈逐年上升趋势，因此，控制饮酒是预防酒精肝的主要法宝，那酒精肝患者在戒酒的同时，在饮食上有什么需要注意的呢？

　　酒精肝患者在饮食上应以清淡的为主，多吃高能量、高蛋白、高维生素的食物,在饮食禁忌上，除了不能饮酒外，煎炸、油腻、腌制类食物以及灌装食物等都是不宜食用的，具体做下解析：

　　1.酒精肝不能饮酒：

　　酒精肝患者酒是一定要戒的，只有先停止酒精对肝脏的损害，才能控制病情。

　　2.酒精肝不能吃油炸食物：

　　专家指出：煎炸油腻的食物不能吃，这类食物难以消化，而且营养杯严重破坏，但是脂肪含量却很高，会进一步对肝脏造成损害。

　　3.酒精肝不能吃腌制类食物：

　　腌制类食物在腌制过程中会出现亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与胺类物质想结合，形成亚硝胺，这是一种致癌物。

　　4.酒精肝不适宜吃过多加工食品：

　　市场上很多袋装或罐装食物中，加入了不少防腐剂、香精、色素等，这些化学添加剂也会对肝脏造成一定的损害，因此在食用上应有所慎重。

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