酒后护肝七大法宝

　　一、DIY解酒饮品

　　蜜汁柠檬水：取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入温水搅拌混合，也可以用醋代替柠檬。

　　二、醒酒水

　　不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。酒后如何护肝？“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。喝清水，恢复体内水分平衡。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。

　　三、饮用运动型饮料和果汁

　　过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。

　　含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。酒后如何护肝，运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。

　　四、喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度

　　芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。酒后如何护肝，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。DIY酒后饮品——芦荟汁：准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁；还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感，则可事先用糖水浸泡一下。

　　五、多食贝类，强化肝脏的解毒作用

　　贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。

　　六、吃柿子，帮助分解酒精

　　柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。酒后如何护肝，甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有利尿作用。DIY解酒饮品——柿叶茶：将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟；切碎挤干；阴干后放入罐中保存；取少量，用热水冲泡饮用。

　　七、吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担

　　蛋白质和脂肪在胃内停留的时间长，所以适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。

　　有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。酒后如何护肝，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。