慢性肝炎患者的饮食注意事项

　　慢性肝炎患者饮食注意事项一：

　　由于慢性肝炎患者肝细胞已有不同程度的损害，需要摄入肉类食物，以促进肝细胞的再生。所以，慢性肝炎患者饮食上可以吃一些高蛋白、高维生素、低脂肪、低糖的食物。

　　高蛋白比如豆浆、牛肉、鸡肉、鲤鱼肉、瘦猪肉、鸽肉、鳖肉等，动植物蛋白质要各半搭配，其中以鸽肉、鲤鱼肉、鳖肉为理想。

　　鸽肉有清热解毒的作用；鲤鱼肉开胃健脾、消水肿、治疗黄疸；鳖肉对坏死的肝细胞有很强的再生作用，还可以抑制结缔组织增生，软化肝脏。

　　慢性肝炎患者饮食注意事项二：

　　慢性肝炎患者要多吃蔬菜水果，以补充足够的维生素和纤维素，有助于促进消化功能。

　　慢性肝炎患者饮食注意事项三：

　　对于慢性肝炎患者来说，食量要恰当，饮食要清淡，少食生冷、刺激性食品；

　　有明显水肿和腹水的患者，要限制钠盐及液体的摄入量；

　　若患者出现肝性脑病症状时，要严格限制蛋白质的摄入量，营养支持采用支链氨基酸制剂。

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